♥ 瞇家生活雜記 ♥

這學期開始，瞇家狗爸得通車去埔里，每週兩次，回家大概凌晨一點了

通車很煩人，所以我們一定會找食物慰勞自己

在回程路上狗爸賴說想吃蛤蠣絲瓜，我說可是我想吃四務雞湯耶～

好在他是個非常好餵養的男主人，二話不說就答應了

我下班時間已經晚上九點半，再特別到大賣場轉呀轉的也太煩人了，

還好，有全聯先生讓我靠！！！

瞇家的四物雞湯很清淡，搭什麼菜都很適合，

逛逛看見娃娃菜4把45元，看起來蠻新鮮，就是它了！哈哈～全聯實在是好地方啊～

娃娃菜一片一片剝開洗乾淨後，切菜時記得把梗跟葉分開

乾干貝以滾水煮一下，泡著備用

蒜頭跟辣椒切好備用

起油鍋，蒜頭跟辣椒先爆香

梗比較硬，所以先炒

接著放葉子，拌炒到大約半熟

放進剛剛泡好的干貝，順便加些鹽巴調味

完成了哦！4根娃娃菜大約兩人份

接下來炒飯了！我喜歡打散的炒蛋，所以先打蛋汁．

蛋是蛋白質，很容易沾不鏽鋼鍋，所以要熱油再倒蛋

加白飯跟醬油

這是兩杯半的米，瞇家狗爸一餐可以吃兩杯米，厲害吧！！！

要炒飯的白飯最好是煮久一點，乾乾的白飯炒起來比較香

完成了～～

醬油蛋炒飯＋蒜炒娃娃菜＋四物雞湯

我還多煎了荷包蛋

現在是午夜1點，開動！！！！！